La calcinara al Quartopiano
Suite Restaurant

Giovedì 22 Ottobre 2015 ore 20.30 presso ristorante Quartopiano di Rimini, via G. Chiabrera, 34

Il menù:
– Piccolo buffet di aperitivo
– Tortino di ricotta e maggiorana su crema di zucca e noci
– Sandwich di punta di petto di vitellone, carciofi marinati e acciughe del Cantabrico
– Risotto al Salmì di anatra, mandorle tostate ed erbe aromatiche
– Guanciola di Vitellone su morbido di patata e salsa al vino rosso
– Ciocco espresso, cachi e finocchi

Vini in degustazione
– Il cacciatore di sogni 2013
– Terra Calcinara 2012
– Folle 2010

Il costo della serata è di euro 50,00 per i soci e Euro 55,00 per i non soci.

Per prenotazioni: prenotazioni@iltarabico.it