Tarabico’s Academy – Formaggi e Marsala – In cattedra: Renato Brancaleoni
I formaggi in degustazione:
(della Fossa dell’abbondanza di Renato e Anna Brancaleoni – Roncofreddo)
– Langres
– Boscaiolo
– Fossa di pecora e fossa di Capra
– Il grande vecchio
– Emozioni (32 mesi)
I vini di Marco de Bartoli – Marsala
– Terzavia Metodo Classico Brut
– Marsala Superiore Oro 5 anni – Vigna la Miccia
– Marsala Superiore Oro 10 anni – Riserva
– Marsala Superiore Oro 20 anni – Ris. 1987
– Passito di Pantelleria Bukkuram – Sole d’Agosto
Il pane del forno Meccia – Gatteo Mare
Il costo della serata è di Euro 35 per i soci e Euro 4o per i NON soci
Per prenotazioni: prenotazioni@iltarabico.it
(le serate sono organizzate per 16 persone, specificare la data di partecipazione)